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桐木关正山金骏眉珍再享牌

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单价: 600.00元/斤
起订: 1 斤
供货总量: 10000 斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 福建 泉州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-06-05 14:35
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

正确区分金骏眉与银骏眉

    福建珍再享金骏眉说说茶道,金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据送彩金500的网站大白菜的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉。

    【颜色】其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。

    【特征】银骏眉采摘地点与金骏相同,一芽一叶,精心选取原料,不过筛,所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场,便引来茶友的追捧,一时间,正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下,许多商家受利益驱使,推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉,形成了了鱼龙混杂的局面,对消费者造成了极大的误导。

    【毛,毫】骏眉因其外形毫极显,似人的眉毛,又因制作的第一个人为梁骏德茶师,故取名骏眉,又根据送彩金500的网站大白菜的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级,后传入民间,茶农们常把铜骏眉叫做赤甘(一芽两叶),又根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。

    【工序】骏眉的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时,茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节,应根据天气进行,如若发酵程度不到位,轻易产生苦涩感;发酵时间过长,则跟平常的正山小种一样,不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度,才能做出骏眉真正的蜜糖香。

 
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